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中国质量新闻网讯 为贯彻落实国务院食安委及省食安委对全面提升餐饮行业食品安全保障水平的政策,督促餐饮经营者优化提升经营环境卫生水平,全力做好罗定市创建卫生城市迎检工作,2023年以来,广东省罗定市市场监管局积极落实上级相关工作部署,全力推进罗定市餐饮业“食安快线”APP培训考核工作。
明确考核目的,优化环境卫生
聚焦2023年“餐饮环境卫生提升年”主题,通过线上学习考核的形式,全面提高罗定市餐饮服务单位食品从业人员的安全意识和岗位操作能力,持续优化提升罗定市餐饮食品安全水平和餐饮服务场所环境卫生。
提前规划培训,积极学习课程
罗定市市场监管局工作人员先行学习“食安快线”APP培训课程,熟悉软件操作,明晰本次工作目标,积极对镇街监管人员开展业务指导工作,并建立相关工作群,对工作中出现的问题及时进行处理,确保全市工作顺利开展。
定期公示进度,专人负责落实
落实专人负责跟踪培训工作进度,要求每天检查完成进度,定期导出完成培训考核覆盖率的排名表并通报,每月对完成情况进行分析总结,扎实推进“食安快线”培训考核进度,不断提高罗定市餐饮服务及餐饮场所卫生水平。
下一步,罗定市市场监管局将继续全力推进“食安快线”培训考核工作,争取尽快完成培训考核目标,督促餐饮经营者加强管理、落实主体责任,提升环境卫生水平,严格保障消费者“舌尖上的安全”。(林欣殷)
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